新しいスイーツ

とろっ〜とした味わいのスイーツ

おいしーの出来ちゃいました(^^)
「マンゴーのヴェリーヌ」
ヴェリーヌ。とは…
小さなガラス製の中身が見える器(当店はプラスチック製)を呼ぶのに使われる呼び名で、飲み物ではなく液状の固形の料理やデザートを入れた一品の名称です。
まさしく「マンゴーのヴェリーヌ」は、とろっ〜とした味わいのスイーツです。
マンゴーもたっぷり入りマンゴーのムースとヨーグルトのシャンティとマンゴーのソースが混ざり合い、なめらかに仕上げました。
とろとろなめらか感が絶妙でなんとも美味しい(^^)

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