新しいスイーツ

ブルーベリータルト2014年夏

今年も美味しいブルーベリーが入荷しました。
フレッシュブルーベリーに含まれるアントシアニンはポリフェノールの一種で、一説ではビタミンCの約5倍もの抗酸化作用があると言われています。
目の疲れにも良いと注目されてるブルーベリーをタルトやさくさくパイです。
タルトの上にはブルーベリータルトのために配合されたブルーベリークリーム。
その上にたっぷりブルーベリーをのせました。
ブルーベリーパイはその名の通りさくさくパイの中にクリームとたっぷりブルーベリー。
ぶちぷちと弾ける食感がたまんないですよ(≧∇≦)

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