お芋のモンブラン

秋の新商品出来上がりました。
上赤糖を使ったロールの生地に自家製のお芋の甘露煮、生クリームを巻き込みカスタードを乗せ、生クリームで覆いその上にペースに配合したスイートポテトを細く絞りモンブラン風にしあげました。
毎年大好評の「お芋のモンブラン」是非ご賞味下さいませ(*^_^*)